Gor膮c膮 艣mietan膮 zalej posiekan膮 czekolad臋 i pozostaw na p贸艂 minuty, a偶 czekolada zacznie si臋 rozpuszcza膰. Po tym czasie mieszaj energicznie, a偶 ca艂a czekolada si臋 rozpu艣ci. W tym momencie mo偶esz doda膰 wybrany barwnik lub wybielacz (w przypadku, gdy wykonujesz ganache z bia艂ej czekolady). Gdy ganache b臋dzie gotowy, prze艂贸偶
Jun 9, 2019 路 Ale je艣li chcia艂aby艣 otrzyma膰 wz贸r moro powinna艣 tynk nak艂ada plackami na foli臋, zamrozi膰 i taki przy艂o偶y膰 do tortu. Gdzie艣 na moim profilu na fb jest filmik jak ja to robi臋. Na pewno znajdziesz. Ciekawa technika i wydaje si臋, 偶e do moro idealna 馃檪 Pozdrawiam 馃檪
To 艣wietna masa do tynkowania tort贸w, poniewa偶 zastyga na g艂adk膮 i sztywn膮 mas臋. Dzi臋ki temu w艂a艣nie, stanowi idealny podk艂ad pod mas臋 cukrow膮 jako tynk do tort贸w na bazie biszkoptu tradycyjnego ale te偶 biszkoptu t艂uszczowego. Ale to nie wszystko! Czekoladowy ganache mo偶na wykorzysta膰 jako drip do dekoracji tort贸w. A wi臋c
Dobry sprz臋t sprawi, 偶e tynk nie b臋dzie g艂adki, bez grudek i p臋cherzyk贸w powietrza. Jak nak艂ada膰 tynk na 艣cian臋? Rozrobiony tynk jest mo偶liwy do u偶ycia tylko ok. 3 godziny, dlatego szybko trzeba zabra膰 si臋 do pracy. Istniej膮 dwa sposoby na nak艂adanie tynku. Mo偶na to zrobi膰 r臋cznie lub specjalnym automatem tynkarskim.
Apr 4, 2023 路 Jak wybra膰 odpowiedni tynk do starej ceg艂y? Je艣li chodzi o wyb贸r odpowiedniego tynku do starej ceg艂y, nale偶y wzi膮膰 pod uwag臋 kilka czynnik贸w. Przede wszystkim nale偶y zwr贸ci膰 uwag臋 na rodzaj ceg艂y, kt贸ra ma by膰 pokryta tynkiem. Nast臋pnie nale偶y zastanowi膰 si臋, jaki rodzaj tynku b臋dzie najlepiej pasowa艂 do tego rodzaju ceg艂y. Istnieje wiele rodzaj贸w tynk贸w, kt贸re s膮
Aug 25, 2023 路 Krok 1. Listki 偶elatyny namocz w zimnej wodzie. W rondelku wymieszaj wod臋 z cukrem i syropem glukozowym. Podgrzewaj, a偶 sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮 i osi膮gn膮 temperatur臋 oko艂o 105掳C. Przy tej temperaturze woda odparuje, a dzi臋ki syropowi nasza polewa b臋dzie b艂yszcz膮ca.
xmKTX. 51 209 203 433 98 220 120 164 93
jak zrobi膰 tynk do ciasta
