Sk艂adniki. 2 porcje. 2 porcje (oko艂o120 g) makaronu linguine (lub spaghetti) 2 porcje rukoli. 6 pomidork贸w koktajlowych. 1 艂y偶ka mas艂a lub oliwy. 1 z膮bek czosnku. 4 plasterki szynki parme艅skiej (prosciutto crudo) 1/4 szklanki 艣mietanki kremowej.
Dodajemy 艣mietank臋 oraz suszone pomidory. Mieszamy z ugotowanym makaronem i szpinakiem, kt贸ry "wi臋dnie" w zetkni臋ciu z gor膮cym daniem. Ca艂o艣膰 mo偶na posypa膰 tartym parmezanem. W daniu sprawdzi si臋 zar贸wno d艂ugi jak i kr贸tki makaron. To kto si臋 skusi? ;-) Danie pyszne i do zrobienia w 15 minut, czyli niewiele wi臋cej ni偶 potrzeba
Doda膰 wydr膮偶ony i pokrojony w kostk臋 mi膮偶sz bak艂a偶ana i sma偶y膰 przez 2 - 3 minuty. Doda膰 sos pomidorowy, wymiesza膰 i zagotowa膰. Odstawi膰 z ognia i wymiesza膰 z makaronem oraz pokrojon膮 w kosteczk臋 mozzarell膮. Farsz na艂o偶y膰 do wydr膮偶onych bak艂a偶an贸w, posypa膰 parmezanem i zapieka膰 przez 15 minut. Posypa膰 listkami
Pomidory umy膰 i pokroi膰 na kawa艂ki. Cebul臋 obra膰 i bardzo cienko pokroi膰 na p贸艂plasterki. Chleb opiec w tosterze (lub na patelni, grillu). Pokroi膰 na kawa艂ki. Przek艂ada膰 pomidory (wraz z ich sokiem) na przemian z chlebem, cebul膮 i porwan膮 bazyli膮, uk艂adaj膮c sk艂adniki w salaterce lub misce. Pola膰 oliw膮 i posypa膰 tartym
Aug 26, 2019 路 Parmigiana di melanzane to klasyczna w艂oska zapiekanka z bak艂a偶an贸w prze艂o偶onych sosem pomidorowym, mozzarell膮 i parmezanem. W smaku genialna, nieskomplikowana w przygotowaniu. Cudownie rozgrzewa w te coraz ch艂odniejsze i mocniej pachn膮ce jesieni膮 dni. Uwa偶am, 偶e w sezonie na bak艂a偶any jest to obowi膮zkowy przepis do wypr贸bowania.
Nov 26, 2018 路 Do 艣redniego garnka wlej krem贸wk臋, dodaj sk贸rk臋 z cytryny, zagotuj. Zmniejsz ogie艅 do minimum, i ca艂y czas mieszaj膮c trzepaczk膮, dodawaj 艂y偶ka po 艂y偶ce zimne mas艂o. Ka偶dy kawa艂ek po wcze艣niejszym rozpuszczeniu poprzedniego. 3. W mi臋dzyczasie ugotuj makaron al dente (minut臋 kr贸cej ni偶 wskazuje czas na opakowaniu, b臋dzie
DBRIlK. 229 443 3 355 463 157 166 139 257
makaron z parmezanem kwestia smaku
